食物解酒法

食物解酒法

簡介解酒顧名思義就是醒酒,是指在醉酒前後能快速的分解代謝掉體內的酒精,讓人從醉酒狀態中清醒過來。一般可分為自然醒酒(酒精在人體內的自然代謝,不人為的採取任何方法)和輔助醒酒(通過外在的方法幫助解酒)。

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解酒護肝法

酒精一般在胃裡就會被血液帶進循環系統,當肝臟解酒速度弱於酒精攝入速度的時候,血液酒精濃度增加,人就會醉酒,在另一個方面,肝臟也會受損,故解酒護肝同等重要,日常可採取以下方法解酒護肝。
1.生梨解酒護肝:吃幾個梨或將梨去皮切片,浸入涼開水中10分鐘,吃梨飲水。
2.白蘿蔔汁解酒護肝:生白蘿蔔,洗淨榨汁,稍加熱服下,每次一茶杯,10分鐘一次。
3.大白菜心解酒護肝:大白菜心切絲,加少量白糖和白醋拌勻後醃漬三五分鐘服下。
4.陳醋解酒護肝:(釀造醋,非醋精勾兌的白醋)25~50毫升,紅糖25克,生薑3片,煎水服下。
5.護肝片解酒護肝:葵花護肝片可提高肝臟的解毒(包括酒精)能力,其方中含的五味子、柴胡、茵陳、綠豆。,對酒精性肝細胞損傷具有預防性保護作用。
護肝片是由葵花葯業原研首產的肝藥中成複方製劑,系國家基本藥物目錄品種,上市至今已有三十餘年。具有疏肝理氣、清熱養肝、利濕解毒、健脾消食的作用,可以減輕乙醇對肝臟造成的損害,有效保護酒精導致的肝臟損傷,防治酒精肝。

食物解酒法

除了上述解酒護肝方法之外,在我們日常生活中也可通過以下食物來進行解酒,遠離醉酒後的各種不適症狀。
1. 綠豆解酒法:取50克綠豆、10克甘草,加適量紅糖煎服,可醒酒。如單用綠豆煎湯,亦有一定功效。
2. 芹菜解酒法:將適量芹菜擠汁飲服,可以醒酒,尤其可消除醉酒後的頭疼腦脹、面部潮紅、能治酒後胃腸不適等症狀。
3.米湯醒酒法:醉酒者可取濃米湯飲服,米湯中含有多糖類及B族維生素,有解毒醒酒之效。加入白糖飲用,療效更好。
4. 蛋清解酒法:醉酒時取1-2隻生雞蛋清服下,可保護胃黏膜,並緩解對酒精的吸收。
5. 牛奶解酒法:醉酒後可飲些牛奶,以便使蛋白凝固,保護胃黏膜,緩解對酒精的吸收。
6藕沫解酒法:將鮮藕搗爛取汁飲服,對消除醉酒症狀有一定的作用。
7. 生薑解酒法:酒醉後有噁心嘔吐者,取一小塊生薑含於口內,可止嘔吐。
8.桔汁解酒法:酒後出現頭暈、頭痛、噁心嘔吐,可吃幾個桔子或飲用鮮桔汁即可解酒。
9. 甘蔗汁解酒法:醉酒神志尚清醒者可自己嚼食甘蔗,嚴重者可榨出甘蔗汁灌服,能醒酒。
10.楊桃解酒法:醋漬楊桃1個,加水煎服,可用於醒酒。
11. 杮子解酒法:飲酒醉後,取幾隻鮮杮子,去皮食用,可以醒酒。

解酒誤區

許多解酒方法是被大家所熟知,但是盲目的相信一些解酒方法反而會影響身體健康,常見的如下:
1.濃茶解酒危害大
很多人在醉酒後,覺得喝濃茶能解酒,殊不知,茶葉中所含的茶鹼、咖啡因具有興奮作用,會加重對醉酒人心臟負擔。且“濃茶解酒”的說法不但毫無科學依據,而且是極其有害的。
2.汽水解酒胃遭殃
汽水對人的胃腸有損害,在醉酒後又大量喝汽水,會刺激胃黏膜,減少胃酸分泌,影響消化酶產生,甚至會導致急性胃腸炎、胃痙攣。
3.摳喉催吐能要命
摳喉嚨催吐造成腹內壓力增強,很容易導致胃出血,對身體造成傷害。

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