韓式砂鍋拌飯

基本介紹

• 中文名：韓式砂鍋拌飯
• 主要食材：青瓜，乾蕨菜
• 分類：韓式，砂鍋，拌飯

用料

材料

青瓜

乾蕨菜

豆芽菜

胡蘿蔔

冬菇

做法

1. 乾蕨菜、冬菇提前一晚泡發，加點白糖有助於泡發。

2. 蔬菜切段，分開燙熟，熱鍋炒香。青瓜直接生吃就行。

3. 砂鍋塗香油，鋪飯，碼菜，中間打上雞蛋，放爐上加熱。

4. 配上韓式辣椒醬即可。