基本介紹
- 中文名：青菜雞蛋麵疙瘩
- 主要食材：青菜，雞蛋
- 分類：面
用料,做法,
用料
材料 |
青菜 |
雞蛋 |
麵粉 |
鹽 |
做法
1. 青菜洗淨剁碎，雞蛋打散，麵粉用水調成小疙瘩 |
2. 鍋時放適量清水，放一小塊豬油 |
3. 水開後下麵疙瘩，鍋里再次開後下青菜 |
4. 稍煮片刻打入蛋花，下鹽調味即可 |
青菜雞蛋麵疙瘩
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