青椒筍乾炒蛋是一道美食。
基本介紹
- 中文名:青椒筍乾炒蛋
- 主要食材:筍乾,青椒
用料
材料 | 用量 |
筍乾 | 若干 |
青椒 | 自己估計 |
雞蛋 | 愛多少放多少 |
做法
1. 筍乾泡軟(泡筍乾的水不要倒掉) |
2. 一般炒雞蛋的過程,炒到6分熟即可,裝盤等候 |
3. 就用炒雞蛋的油繼續煸炒泡好的筍乾,當然需要切一下。 |
4. 加入青椒 ,加一點泡筍乾的水,再炒一會兒 |
5. 放入炒好的雞蛋加適量的鹽翻炒一會兒 |
6. 裝盤,開吃 |

青椒筍乾炒蛋是一道美食。
材料 | 用量 |
筍乾 | 若干 |
青椒 | 自己估計 |
雞蛋 | 愛多少放多少 |
1. 筍乾泡軟(泡筍乾的水不要倒掉) |
2. 一般炒雞蛋的過程,炒到6分熟即可,裝盤等候 |
3. 就用炒雞蛋的油繼續煸炒泡好的筍乾,當然需要切一下。 |
4. 加入青椒 ,加一點泡筍乾的水,再炒一會兒 |
5. 放入炒好的雞蛋加適量的鹽翻炒一會兒 |
6. 裝盤,開吃 |
青椒筍乾炒蛋是一道美食。用料材料用量筍乾若干青椒自己估計雞蛋愛多少放多少做法1. 筍乾泡軟(泡筍乾的水不要倒掉)2. 一般炒雞蛋的過程,炒到6分熟即可,裝盤等候3. 就用炒雞蛋的油繼續煸炒泡好的筍乾,當然需要切一下。4....
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香菜炒雞蛋/胡蘿蔔炒雞蛋/青椒炒蛋 作者簡介 高傑,中餐高級技師、西餐高級技師,中西餐皆有所長。現任河南省餐飲行業協會西餐專業委員會秘書長、大浪海沙時尚酒店行政總廚。先後在多家高星級飯店擔任廚師長。擅長中西餐,善於利用食物自身的營養和美味烹調菜餚,尤其擅長川菜、粵菜和法式西餐。發表文章20餘篇,並多次在...
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◆番茄炒雞蛋 ◆韭黃炒雞蛋 ◆苦瓜炒蛋 ◆黃瓜煎蛋 ◆筍乾蒸雞蛋 ◆牛奶炒蛋清 ◆鮮肉蛋餃 ◆蛋包番茄 ◆蝦仁炒蛋 ◆四季豆炒雞蛋 ◆木耳炒蛋 ◆皮蛋拌涼粉 ◆蛋包裡脊 ◆胡蘿蔔蛋卷 ◆蛋白炒苦瓜皮 ◆肉蓉蒸蛋 ◆豬肉蛋羹 ◆雞蛋蒸海帶 ◆肉末紫蘇煎蛋 ◆蛤蜊燉蛋 ◆韭菜煎鵝蛋 ◆番茄汁鵪鶉蛋 ◆青椒皮蛋 pa...
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青椒土豆絲 肉末小土豆湯 油菜 熗油菜 松仁拌油菜 栗子冬菇扒油菜 油菜香菇湯 肉片油菜湯 蘿蔔 醬蘿蔔拌肉絲 胡蘿蔔拌青筍 酸辣蘿蔔 胡蘿蔔炒肉絲 素炒胡蘿蔔 韭菜 韭菜炒雞蛋 韭菜炒蝦仁 禽肉類 鵪鶉 鵪鶉蓮藕湯 蟲草鵪鶉 人參枸杞燉鵪鶉 竹笙鵪鶉湯 鵪鶉煲海帶 鴿 鴿肉蘿蔔湯 杏仁銀耳燉乳鴿 鹿蓉片老鴿湯 ...
木耳炒豬肝/青椒炒豬肝 黃豆芽炒大腸 傻兒肥腸/麵筋炒牛肚 韭菜炒鴨血/西藍花炒雞丁 絲瓜豉油雞/醬爆鵝肉 栗子炒雞 八寶鴨丁/蛋黃番茄 辣味雞絲 脆椒炒雞丁/茶香子雞 快手水產菜 花椒魚片 琥珀蜜豆炒貝參 青豆炒魚丁/杭椒鱔片 家常炒鱔絲/鍋巴鱔魚 銀魚炒蛋/宮爆墨魚 筍乾炒魷魚/墨魚三絲 開胃魷魚卷/荷蘭豆爆...
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苦瓜炒雞蛋/雞蓉釀苦瓜 大刀苦瓜/苦瓜瘦肉湯/苦瓜燉豆腐 蒜薹 蒜薹腰花/牛柳炒蒜薹 四季豆 椒絲四季豆/蒜香扁豆四季豆 乾煸四季豆/紅椒四季豆 四季豆炒竹筍/四季豆鴨肚/四季豆炒雞蛋 豇豆 蒜香豇豆/薑汁豇豆 大碗豇豆/豇豆炒肉末/豇豆扣肉 辣椒 辣椒圈拌花生米/辣椒拌豆皮 涼拌虎皮椒/青椒煸仔雞/青紅椒炒蝦仁 辣椒炒...
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