雪菜肉絲是一道美味可口的傳統名菜,屬於浙菜系。成菜後,肉絲細嫩,雪菜爽口,鹹鮮微辣,非常下飯。
基本介紹
- 中文名:雪菜肉絲
- 地位:傳統名菜
- 特色:鹹鮮微辣
- 所屬菜系:浙江菜
- 主要食材:雪菜、豬肉
雪菜肉絲是一道美味可口的傳統名菜,屬於浙菜系。成菜後,肉絲細嫩,雪菜爽口,鹹鮮微辣,非常下飯。
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