雞蛋香蔥紅蘿蔔餅

雞蛋香蔥紅蘿蔔餅是一道美食，主要製作材料有麵粉、雞蛋等。

基本介紹

• 中文名：雞蛋香蔥紅蘿蔔餅
• 主要食材：雞蛋 ，麵粉，紅蘿蔔
• 口味：可口
• 輔料：香蔥  十三香  鹽  生抽 

食材明細

原料

雞蛋 一個

麵粉 150克

紅蘿蔔 一根

香蔥 少量

調料

十三香 少量

鹽 一茶匙

生抽 二茶匙

雞精 半茶匙

製作步驟

1、準備原料：雞蛋打開，麵粉150克，

2、準備調料：十三香少量，鹽一茶匙，生抽二茶匙，雞精半茶匙。

3、紅蘿蔔切絲放入雞蛋，十三香，麵粉，生抽雞精，適量加點水一起攪拌。

4、香蔥雞蛋紅蘿蔔攪拌好了。

5、鍋內放多油燒熱，把攪拌好的香蔥雞蛋紅蘿蔔餅一片一片下油鍋里炸至金黃色撈取。

6、炸好的雞蛋香蔥蘿蔔餅，很香脆。

小貼士

蘿蔔可以用芋頭，土豆，紅薯，南瓜替代。