雞蛋蔬菜三明治

基本介紹

• 中文名：雞蛋蔬菜三明治
• 主要食材：吐司，雞蛋
• 分類：三明治，素菜

用料

材料

吐司

雞蛋

番茄

黃瓜

蛋黃醬

黑胡椒

鹽

做法

1. 白水煮蛋，剝殼，切細碎後加入蛋黃醬少許黑胡椒和鹽，攪拌均勻，多攪拌幾次。

2. 平鋪塗抹在吐司上，蓋上另外一片吐司，切邊切角即可。

3. 蔬菜的我沒有放任何調料，吐司用的全麥的。夾在一起去邊切塊即可。