雞蛋油餅是一道美味佳肴，主料是雞蛋、麵粉。
基本介紹
- 中文名：雞蛋油餅
- 外文名：Egg cake
- 主料：雞蛋、麵粉
- 輔料：水、蔥花、鹽
原料,主料,輔料,做法,
原料
主料
雞蛋、麵粉
輔料
水、鹽、蔥花
做法
1.雞蛋打散加入適量水，再加入麵粉，加入鹽和蔥花調勻至麵糊糊狀 | |
2.鍋小火燒熱倒入適量植物油，把調好的麵糊倒入鍋內 | |
3.中火煎餅，邊煎邊用鍋鏟塌薄 |
雞蛋油餅
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