阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域野生的蝦子,紅色,營養豐富,富含鐵、維生素B12、蛋白質等元素,因是野生深海蝦,加上全身紅色,相對於國內蝦來說,不管是外觀還是肉質,都能得到大眾的推崇。
阿根廷紅蝦蝦頭占整蝦比例較高,適合整蝦擺盤,不適合做溜蝦段等對蝦的烹飪方式。
基本介紹
- 中文學名:阿根廷紅蝦
- 界:動物界
- 門:節肢動物門
- 亞門:甲殼亞門
- 綱:軟甲綱
- 目:磷蝦目
- 分布區域:阿根廷南部海域
阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域野生的蝦子,紅色,營養豐富,富含鐵、維生素B12、蛋白質等元素,因是野生深海蝦,加上全身紅色,相對於國內蝦來說,不管是外觀還是肉質,都能得到大眾的推崇。
阿根廷紅蝦蝦頭占整蝦比例較高,適合整蝦擺盤,不適合做溜蝦段等對蝦的烹飪方式。
阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域野生的蝦子,紅色,營養豐富,富含鐵、維生素B12、蛋白質等元素,因是野生深海蝦,加上全身紅色,相對於國內蝦來說,不管是外觀還是肉質,都能...
用料材料 用量阿根廷紅蝦4隻大蒜1個鹽少許黑胡椒少許橄欖油少許做法1. 蝦背剪開,去蝦腸,洗淨,蒜切成蒜蓉2. 蒜蓉做法:鍋內放少許橄欖油,小火,倒入蒜瓣慢慢爆出...
用料材料 用量阿根廷紅蝦8支蒜末薑末蔥末橄欖油料酒青紅椒丁做法1. 紅蝦洗淨,去皮去筋,沿中線剪開取出蝦背的黑線,把肉剪開平鋪不要剪斷。用料酒醃製10分鐘 2....
用料材料 用量牛油10g阿根廷紅蝦6隻做法1. 洗淨蝦身,開邊去腸2. 牛油下鍋,中火燒至開始融化3. 倒入紅蝦,煎至金黃色。無需調料,蝦味很鮮甜1...
用料材料 用量阿根廷紅蝦12個一半焗一半煎鹽適量蒜泥適量黃油一小塊橄欖油適量黑胡椒碎適量食用油適量芝士碎適量做法1. 蝦洗乾淨開背去掉腸子蝦筋 2. 在蝦肉上...
用料材料 阿根廷紅蝦油澱粉做法1. 蝦剝殼 粘澱粉 2. 油燒熱 把蝦放進去炸 3. 炸完就可以吃啦 覺得不夠鹹的可以加椒鹽 1...
用料材料 用量阿根廷紅蝦7隻(或者大頭蝦都可以啦)五花肉200克冬筍一個玉米粒適量生薑、蒜、小蔥適量(切末)生抽、香醋、料酒、砂糖個人調味兒量自行定義忘記了還有一...
用料材料 阿根廷紅蝦鹽做法1. 阿根廷紅蝦解凍2. 放入烤箱托盤內,撒適量鹽3. 烤10-15分鐘即可1...
用料材料 用量阿根廷大紅蝦3-5隻生薑香醋做法1. 將蝦洗淨,放入盤中;2. 待蒸鍋中的水燒開後,將蝦放入蒸屜上,大火約5分鐘即可;3. 香醋中加入薑末,調成料汁...
用料材料 用量阿根廷紅蝦500g蒜一頭橄欖油兩湯匙黑糊椒、鹽、檸檬汁少許香菜隨個人喜好做法1. 用涼水浸泡十分鐘解凍,剪開蝦背,用牙籤剔除蝦線,再用刀刨開蝦肉,...
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