蒜蓉烤阿根廷紅蝦

基本介紹

  • 中文名:蒜蓉烤阿根廷紅蝦
  • 主要食材:阿根廷紅蝦,蒜末
  • 分類:海鮮、蝦、快手菜,烤箱菜
用料,做法,

用料

材料
用量
阿根廷紅蝦
8支
蒜末
薑末
蔥末
橄欖油
料酒
青紅椒丁

做法

1. 紅蝦洗淨,去皮去筋,沿中線剪開取出蝦背的黑線,把肉剪開平鋪不要剪斷。用料酒醃製10分鐘
蒜蓉烤阿根廷紅蝦
2. 將蔥姜蒜末與橄欖油、鹽青紅椒一起混合成醬料,分別放到每個蝦身上。
蒜蓉烤阿根廷紅蝦
3. 烤箱預熱180度,10分鐘左右。
蒜蓉烤阿根廷紅蝦
4. 出爐
蒜蓉烤阿根廷紅蝦
5. 入盤
蒜蓉烤阿根廷紅蝦

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