基本介紹
- 中文名:銀耳胡蘿蔔排骨湯
- 主要食材:木耳,胡蘿蔔
- 分類:湯羹
用料
材料 | 用量 |
木耳 | 2棵 |
胡蘿蔔 | 3棵 |
排骨 | 一斤(半) |
姜 | |
鹽 |
做法
1. 銀耳提前泡好,排骨剁大塊水煮去血。 |
2. 鍋中加適量水,放入薑片,排骨,銀耳,煮開後小火燉。 |
3. 放入胡蘿蔔也轉入小火。 |
4. 中間放鹽,約2小時後關火盛出即可。 |
材料 | 用量 |
木耳 | 2棵 |
胡蘿蔔 | 3棵 |
排骨 | 一斤(半) |
姜 | |
鹽 |
1. 銀耳提前泡好,排骨剁大塊水煮去血。 |
2. 鍋中加適量水,放入薑片,排骨,銀耳,煮開後小火燉。 |
3. 放入胡蘿蔔也轉入小火。 |
4. 中間放鹽,約2小時後關火盛出即可。 |
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