胡蘿蔔玉米番茄排骨湯

胡蘿蔔玉米番茄排骨湯是一道菜品，主料為排骨、玉米、胡蘿蔔、番茄。

基本介紹

• 中文名：胡蘿蔔玉米番茄排骨湯
• 主要食材：排骨、玉米、胡蘿蔔、番茄
• 難度：普通
• 調料：生薑、鹽、雞精、胡椒
• 做法：熬

做法

1.新鮮的排骨洗淨
2.生薑切片
3.鍋中放少量的油，油燒熱後放生薑炒香，倒入排骨。在此同時湯鍋燒水。湯鍋水燒開，倒入炒香的排骨。加入適量的的鹽。
4.胡蘿蔔洗淨、削皮,切滾刀。備用
5.玉米洗淨，切成一段段。備用
6.番茄洗淨、切塊。備用
7.湯鍋中的排骨湯煮成乳白色，將胡蘿蔔，玉米，番茄一起加入排骨湯中，用小火熬40分鐘，把胡蘿蔔和排骨熬爛，加入少許雞精和胡椒即可！

小貼士

1.這湯適合妊娠期的孕婦和兒童喝，酸酸的很開胃！此湯補鈣和多種維生素！