《釀酒葡萄栽培與管理》是2009年寧夏人民出版社出版的圖書，作者是馬永明。
基本介紹
- 書名：釀酒葡萄栽培與管理
- 作者：馬永明
- 類別：自然科學>漿果類
- 出版社：寧夏人民出版社
- 出版時間：2009年4月
- 頁數：146 頁
- ISBN：9787227041658
內容簡介,目錄,
內容簡介
本書著重就黃羊灘農場葡萄基地經驗做了具體的介紹，包括葡萄生產中關於葡萄與氣候的關係、品種選擇、主要器官及生物學特性、葡萄園建立、根據物候期相應葡萄管理要點及措施、病蟲害防治等。
目錄
第一章 概論
第一節 世界葡萄栽培的歷史與現狀
第二節 中國葡萄栽培的歷史
第三節 中國釀酒葡萄產區
第四節 寧夏葡萄種植歷史淵源與發展現狀
第二章 葡萄栽培與環境條件
第一節 概述
第二節 土壤
第三節 氣溫
第四節 光照
第五節 降水
第六節 災害性天氣
第三章 葡萄的主要器官及生物學特性
第一節根
第二節莖
第三節芽
第四節葉
第五節花
第六節 果實
第四章 葡萄的主要品種
第一節 紅色釀酒葡萄品種
第二節 白色釀酒葡萄品種
第五章 葡萄園的建立
第一節 園地選擇
第二節 園地規劃設計
第三節 建園技術措施
第四節 葡萄架材及葡萄上架方式
第六章 葡萄育苗技術
第一節 營養袋葡萄苗培育技術
第二節 葡萄嫁接苗培育技術
第三節 露地自根苗的培育技術
第七章 葡萄園管理
第一節 傷流期
第二節 萌芽和新梢生長期
第三節 開花坐果期
第四節 果實發育成熟期
第五節 落葉休眠期
第六節 一地一卡管理制度
第八章 葡萄病蟲害防治
第一節 葡萄病蟲害的發生狀況
第二節 葡萄病害的類別及發生規律
第三節 農藥的作用方式
第四節 葡萄主要病蟲害及防治
附屬檔案
1.釀酒葡萄病蟲害防治年曆
2.釀酒葡萄生產管理年曆
3.國家明令禁止使用的農藥
4.投產果樹禁止使用的農藥
5.寧夏釀酒葡萄栽培技術規程
