豆醬小白菜

豆醬小白菜是一道由白菜、油等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：豆醬小白菜
• 主要食材：白菜500
• 輔料：油適量、豆醬適量、蒜頭適量
• 工藝：炒

步驟

1.材料，白菜

2.白菜切小條，洗乾淨後用鹽水浸泡15分鐘。

3.蒜頭拍扁後剁碎

4.鍋里放油，蒜頭炒香

5.放入白菜翻炒幾下

6.普寧豆醬

7.炒至微軟，放入一小勺豆醬

8.蓋上蓋燜一分鐘就可以了

9.完成

小貼士

豆醬是有鹹的，所以不用放鹽