基本介紹
- 中文名:谷壘
- 別稱:不爛子
- 主要原料:菜類,麵粉,雞蛋
- 是否含防腐劑:否
- 適宜人群:老少皆宜
谷壘是一種山西省漢族傳統麵食,是一種晉南美食。又叫撥爛子。主要有土豆谷壘,白菜谷壘,豆角谷壘,大米谷壘,槐花谷壘和掃帚菜谷壘。以其少油膩,利腸胃著稱。...
肉谷壘,是流傳於山西晉南特別是河津一帶的一種特色食物,過去一般是在每年的中秋季(當地人稱八月十五節)才做。...
蒸谷壘用料 材料 土豆 小米麵 西紅柿 小油菜 竹鹽 花椒粉 香油 胡椒粉 生抽蒸谷壘做法 1. 土豆切丁,用水沖一下,加小米麵、鹽、花椒粉、胡椒粉和香油拌勻...
土豆谷壘材料 編輯 土豆4個、小麥麵粉適量、青椒適量、彩椒適量、食鹽適量、花椒少許、小蔥少許、橄欖油適量土豆谷壘土豆谷壘的做法 編輯 1、土豆2—4個(視大小...
馬鈴薯谷壘是一道美食,材料為馬鈴薯4個、小麥麵粉適量、青椒適量、彩椒適量、食鹽適量、花椒少許、小蔥少許、橄欖油適量。...
用料材料 用量茄子2根小麥麵粉100克玉米粉50克小蔥花椒粉食鹽食用油做法1. A.谷壘的製作過程2. 茄子用清水沖洗乾淨,撈出瀝乾水分3. 洗淨的茄子去皮,用刀切成...
西葫蘆谷壘的製作方法。...... 西葫蘆谷壘西葫蘆谷壘的做法小貼士 編輯 谷壘是山西的一種小吃,各種蔬菜都可以撒上各種麵粉蒸熟,或調汁蘸食,或炒食。...
四季豆谷壘做法 1. 四季豆用清水沖洗乾淨,撕去兩端的根部和莖條 2. 洗好的四季豆用刀切成大小均等的丁狀 3. 切好的四季豆丁放在乾淨的盆里 4. 小麥麵粉50...
蒸槐花谷壘做法 1. 把擼好的槐花細細的撿過,把花蒂和葉子清理乾淨,放在漏網盆里,洗淨,瀝乾水分(我這是前一天晚上洗好的) 2. 放適量食用油、少許鹽、五香...
活動部部長 李倩 史年豐 谷壘 韓玉 余莉莉 胡瑾瑜 曹玉捷 外聯部部長 江正根 鄭力家 周建華 董濤生 鄭祖娥嵐閣文學社社團會員 編輯 1、 會員入會需繳納10元...