基本介紹
- 中文名：蟹黃冬陰功湯
- 主要食材：蟹黃醬，冬陰功湯塊（或冬陰功醬
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蟹黃醬 | 2大勺 |
冬陰功湯塊（或冬陰功醬 | 2塊 |
水 | 1L |
海帶結 | |
冬瓜 | |
豆腐 | |
金針菇 | |
辣椒油 | |
檸檬汁 |
做法
1. 水開鍋後加入蟹黃醬、冬陰功湯塊，攪拌一下 |
2. 將海帶結、冬瓜片、豆腐和金針菇倒進湯中 |
3. 5分鐘後，加少許辣椒油、少量檸檬汁 |
4. 根據口味，酌情添加鹽和白鬍椒粉，也可不加 |
5. 關火，出鍋 |
蟹黃冬陰功湯
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