蝦乾瑤柱蘿蔔湯

基本介紹

• 中文名：蝦乾瑤柱蘿蔔湯
• 主要食材：蝦乾，瑤柱，蘿蔔
• 調味品：鹽
• 輔料：味素，蔥花

做法

1、蝦乾、瑤柱洗乾淨，浸泡一下。
2、蘿蔔切隨刀塊。
3、坐鍋熱油，煸炒蘿蔔。
4、然後倒入蝦乾、瑤柱一起翻炒一下。
5、加水，大火煮開，小火慢燉至湯色呈乳白色。
6、撒鹽、蔥花、味素即可。