蜜汁雞翅叉燒烤蔬菜

蜜汁雞翅叉燒烤蔬菜是一道簡單的特色菜，所用材料為雞翅中、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、叉燒醬、蜂蜜、酷克100麻辣調料。。

基本介紹

• 中文名：蜜汁雞翅叉燒烤蔬菜
• 主要原料：雞翅中，土豆
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：蛋白質，脂肪
• 適宜人群：老少皆宜

原料：

雞翅中、土豆、胡蘿蔔、洋蔥、叉燒醬、蜂蜜、酷克100麻辣調料。

做法：

1、雞翅中清洗乾淨，表面劃花刀。

2、麻辣調料適量加入到雞翅中。

3、加入少量的花雕料酒拌勻醃製一晚。

4、圓形披薩盤中鋪上錫紙。

5、淋上少許玉米油，用小刷子刷勻。

6、胡蘿蔔、土豆切成滾刀塊。蔥頭切片。鍋中少量油，稍適煎一下土豆和胡蘿蔔塊還有蔥頭。

7、把煎好的蔬菜放入抹好油的烤盤中。

8、把醃好的雞翅碼在蔬菜上。

9、表面淋上叉燒醬入預熱好的200度烤箱，烘烤約30分鐘。期間隔10分鐘左右刷一層醃雞翅的醬汁和蜂蜜。反覆幾次有助於上色和增味。