蜜汁叉燒雞翅

基本介紹

• 中文名：蜜汁叉燒雞翅
• 主要原料：雞翅中
• 是否含防腐劑：否
• 輔料：土豆，胡蘿蔔，洋蔥

原料：

雞翅中，土豆，胡蘿蔔，洋蔥，叉燒醬，蜂蜜，酷克100麻辣調料。

做法：

1.雞翅中清洗乾淨，表面劃花刀。

2.麻辣調料適量加入到雞翅中。

3.加入少量的花雕料酒拌勻醃製一晚。

4.圓形披薩盤中鋪上錫紙。

5.淋上少許玉米油，用小刷子刷勻。

6.胡蘿蔔、土豆切成滾刀塊。蔥頭切片。鍋中少量油，稍適煎一下土豆和胡蘿蔔塊還有蔥頭。

7.把煎好的蔬菜放入抹好油的烤盤中。

8.把醃好的雞翅碼在蔬菜上。

9.表面淋上叉燒醬入預熱好的200度烤箱，烘烤約30分鐘。期間隔10分鐘左右刷一層醃雞翅的醬汁和蜂蜜。反覆幾次有助於上色和增味。