蛤蜊意大利麵

基本介紹

• 中文名：蛤蜊意大利麵
• 主要食材：蛤蜊，意大利麵
• 分類：西式，面

用料

材料

蛤蜊

意大利麵

蕃茄

口磨

土豆

蕃茄醬

做法

1. 橄欖油和黃油先把蕃茄爆香，煸到出汁

2. 倒入土豆塊，多燜會

3. 口磨先用水煮一下，再倒入翻炒

4. 燉到口磨和土豆差不多入味，可以了，再倒入蛤蜊煮到殼開了就可以

5. 加鹽和黑胡椒

6. 水加少許鹽煮麵煮四分鐘就可以了

7. 拌上剛剛做好的醬汁和料