宜蘭酒廠

宜蘭酒廠

宜蘭酒廠是1909年宜蘭士紳林青雲所設立的一處酒廠,酒泉采自阿蘭城的蘭陽第一井,專門生產紅露酒。廠址為宜蘭市舊城西路三號。

基本介绍

  • 中文名稱:宜蘭酒廠
  • 地理位置:宜蘭市舊城西路三號
  • 占地面積:不詳
  • 開放時間:1909年
簡介,酒廠特色,景觀特色,交通,

簡介

宜蘭紅露酒曾獲世界評鑑銀牌獎,最富營養價值的酒類,加了酒香的冰棒是宜蘭酒廠(宜蘭市舊城西路)新推出的搶手小吃,甲子蘭酒文物館,展示各種古代酒器,源自福建安溪的老紅酒。
鄭成功收復台灣後,因懷念故鄉而在台釀製,宜蘭酒廠釀製紅露酒迄今已90,堪稱出產紅露酒的重鎮。 日據時歸總督府專賣,光復後由公賣局接收,當時僅有紅露酒與銀標米酒,之後生產當歸酒、太白酒等商品。如今還有樽藏金棗酒也廣受歡迎。

酒廠特色

宜蘭酒廠於民國前二年,由當時宜蘭仕紳林青雲創立,原名為「宜蘭制酒公司」,直到民國四十六年更名為台灣省菸酒公賣局宜蘭酒廠。而酒廠本身保留了許多日治時代老式建築物,是一座具有歷史價值的古蹟建築。
酒廠內所生產特級紅露酒、米酒頭、米酒、樽藏金棗酒及玉露清香酒頭等,主要是利用蘭陽平原生產的米糧,和宜蘭乾淨的水質釀造出香醇的好酒,其中樽藏金棗酒是以宜蘭「金棗」為主要原料,經多重手續處理過程,再貯存橡木桶中而成,酒液呈金黃色、酒精濃度為19%,飲用時口感柔順香甜、飲用後甘醇回香好喝。

景觀特色

宜蘭酒廠以生產紅露酒、米酒頭、米酒及樽藏金棗酒等,酒廠旁設有「甲子蘭酒文物館」館內一樓提供遊客酒類介紹、酒香特產品評及販賣,二樓展示酒文化區、制酒流程區、歷史走廊、答客問遊戲區以及多媒體簡報室之導覽。由於時代變遷,為提升酒廠競爭力,宜蘭酒廠於民國八十七年成立「甲子蘭酒文物館」,文物館是由民國二十四年的舊材料倉庫所改建而成,大門外觀有好幾十年老酒瓮所堆砌酒瓮牆,迎接貴賓。當遊客進入酒文物館參觀時,不妨先從館內二樓開始導覽,從歷史區到制酒流程區、酒國文化區、答客問遊戲區或到多媒體簡報室瀏覽,就可以了解宜蘭酒廠釀酒的過程,接著回到一樓大廳可品嘗酒廠特製的美酒與各式酒香副食品,如:在地的金棗酒、紅露酒,或是酒廠特製的酒頭清冰、金棗酒冰、酒蛋、酒果凍等。

交通

自駕車:
1. “國道” 五號:由 “國道” 一號(中山高)至汐止系統交流道轉走 “國道” 五號(北宜高速公路),過雪山隧道由頭城交流道下往台9號方向行駛,進入宜蘭市區,轉舊城西路即可到達。
2. “國道” 五號:由 “國道” 三號(二高)至南港系統交流道轉走 “國道” 五號(北宜高速公路),過雪山隧道由頭城交流道下往台9號方向行駛,進入宜蘭市區,轉舊城西路即可到達。
搭乘大眾運輸:
1.火車:搭乘火車至宜蘭火車站,向光復路→舊城南路→舊城西路方向步行即可到達。
2.客運:搭乘台汽客運在宜蘭中山公園站下車,向舊城南路→舊城西路方向步行即可到達。

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