蛤蜊西芹意大利麵

蛤蜊西芹意大利麵是一道美食，由意大利麵、蛤蜊、西芹、胡蘿蔔等原料製作而成。

基本介紹

• 菜名：蛤蜊西芹意大利麵
• 難度：普通
• 主料：意大利麵、蛤蜊、西芹、胡蘿蔔
• 輔料：黑胡椒、鹽、蛤蜊大蒜味的意面汁

做法

1.燒開水，放鹽，煮意面，按照包裝上寫的分鐘定好表
2.炒鍋熱鍋涼油，可以放生薑和乾辣椒小火爆香味，也可以都省略！按個人喜歡吧！
3.放蛤蜊炒香，小心油濺到，可以蓋上蓋子！
4.香味出來了，放胡蘿蔔翻幾下，就倒料酒，然後依次放入芹菜茛，鹽巴，黑胡椒，有專門的醬汁的就倒入醬汁，有番茄醬汁的朋友也可以用啊，就變成番茄汁口味的炒意面了，也不錯啊！
5.加入煮好的意面，翻炒，然後一邊流口水，一邊拍照留念吧！

小貼士

1.隨便炒炒的菜，符合自己口味就好！菜鳥也能做出高級的料理喔