蛋白質的生物活性是指蛋白質作為酶、激素、抗原與抗體等所具有生物學功能。
生物活性喪失是蛋白質變性的重要特徵,因為蛋白質的生物活性與其構想密切相關,有時蛋白質的空間結構只有輕微變化即可引起生物活性的喪失。
基本介紹
- 中文名:李志強
蛋白質的生物活性是指蛋白質作為酶、激素、抗原與抗體等所具有生物學功能。
生物活性喪失是蛋白質變性的重要特徵,因為蛋白質的生物活性與其構想密切相關,有時蛋白質的空間結構只有輕微變化即可引起生物活性的喪失。
蛋白質的生物活性是指蛋白質作為酶、激素、抗原與抗體等所具有生物學功能。生物活性喪失是蛋白質變性的重要特徵,因為蛋白質的生物活性與其構想密切相關,有時蛋白質的...
活性蛋白質(active protein)是指除具有一般蛋白質的營養作用外,還具有某些特殊的生理功能的一類蛋白質。如乳鐵蛋白、免疫球蛋白、超氧化物歧化酶SOD等。其廣泛分布...
活性蛋白是一種複雜的有機化合物。組成蛋白質的基本單位是胺基酸,胺基酸通過脫水縮合形成肽鏈。蛋白質是由一條或多條多肽鏈組成的生物大分子,每一條多肽鏈有二十...
蛋白質在受到光照,熱,有機溶劑以及一些變性劑的作用時,次級鍵受到破壞,導致天然構象的破壞,使蛋白質的生物活性喪失。復性(renaturation):在一定的條件下,變性的...
蛋白質的生物活性是指蛋白質所具有的酶、激素、毒素、抗原與抗體、血紅蛋白的載氧能力等生物學功能。生物活性喪失是蛋白質變性的主要特徵。有時蛋白質的空間結構...
生物活性物質,是指來自生物體內的對生命現象具體做法有影響的微量或少量物質。如:有些食物含有多種具有生物活性的化合物,當與機體作用後能引起各種生物效應,稱為...
生物蛋白,也稱生物活性蛋白,活性蛋白肽,是蛋白質中25個天然胺基酸以不同組成和排列方式構成的從二肽到複雜的線性、環形結構的不同肽類的總稱,是源於蛋白質的多...
蛋白質結構是指蛋白質分子的空間結構。蛋白質主要由碳、氫、氧、氮等化學元素組成,是一類重要的生物大分子,所有蛋白質都是由20種不同胺基酸連線形成的多聚體,在...
生物活性肽(Bioactive Peptides ,BAP)是對生物機體的生命活動有益或是具有生理作用的肽類化合物,是一類相對分子質量小於6000Da , 具有多種生物學功能的多肽。生物...
酪蛋白磷酸肽的分子內具有絲氨酸磷酸化結構,對鈣的吸收作用顯著。它是套用生物技術從牛奶蛋白中分離的天然生理活性肽,存在於牛乳乾酪素中,有兩種物質。由α-乾酪素...
小分子活性肽是介於胺基酸與蛋白質之間一種生化物質,它比蛋白質分子量小,又比胺基酸分子量大,是一個蛋白質的片段。兩個以上的胺基酸之間以肽鍵相連,形成的“胺基酸...
蛋白質代謝指蛋白質在細胞內的代謝途徑。各種生物均含有水解蛋白質的蛋白酶或肽酶,這些酶的專一性不同,但均能破壞肽鍵,使各種蛋白質水解成其胺基酸成分的混合物。...
1.1.1 在體分析 常規的有胰島素的小鼠血糖法等,另外還有根據各 類蛋白多肽的生物活性 不同而建立的各異的方法,如根據IL-8可將大量中性粒細胞從骨中動員出的...
▪ 酸、鹼、重金屬鹽 ▪ 某些非金屬、非電解質 蛋白質的變性作用蛋白質的變性作用 編輯 蛋白質分子的天然構象遭到破壞導致其生物活性喪失的現象。蛋白質在受...
多肽和蛋白質類藥物指用於預防、治療和診斷的多肽和蛋白質類物質生物藥物。多肽是α-胺基酸以肽鏈連線在一起而形成的化合物,它也是蛋白質水解的中間產物。N條多...
蛋白質分子受到某些物理、化學因素的影響時,發生生物活性喪失,溶解度降低等性質改變,但是不涉及一級結構改變,而是蛋白質分子空間結構改變,這類變化稱為蛋白質變性作用...
利用具有生物活性的的晶片上靶蛋白感應表面及生物分子的特異性結合性,可在橢偏光學成像觀察下直接測定多種生物分子。蛋白質晶片分類 蛋白晶片主要有三類:蛋白質微...
的3’的二核苷酸突出端;一些AGO蛋白質的PIWI結構域賦予slicer以內切酶的活性。PAZ...同時,不同的AGO蛋白質有著不同的生物學功能。例如,在人當中,AGO2“籌劃”了...
核蛋白體新合成的多肽鏈,是蛋白質的前體分子,需要在細胞內經各種加工修飾,才轉變成有生物活性的蛋白質,此過程稱翻譯後加工(post—translational processing)。...
蛋白質農藥(Protein pesticide)是新興起的生物農藥,它由微生物產生,對多種農作物具有生物活性,屬於蛋白激發子類藥物。與一般概念上的生物農藥不同,其本身對病原物...
蛋白質磷酸化:指由蛋白質激酶催化的把ATP的磷酸基轉移到底物蛋白質胺基酸殘基(絲氨酸、蘇氨酸、酪氨酸)上的過程,或者在信號作用下結合GTP,是生物體內一種普通的...