蘿蔔絲炒肉絲

蘿蔔絲炒肉絲

基本介紹

  • 中文名:蘿蔔絲炒肉絲
  • 主要食材:蘿蔔,豬肉
  • 分類:炒
用料,做法,

用料

材料
蘿蔔
豬肉
蔥、姜、花椒粉
油、鹽、生抽

做法

1. 將肉切成絲,加入少許料酒、花椒粉、鹽醃製10分鐘左右
蘿蔔絲炒肉絲

2. 將蘿蔔絲放入鍋內乾煸炒直至沒有水份
蘿蔔絲炒肉絲

4. 將先前乾煸好的蘿蔔絲倒入鍋內,與肉絲一起炒,加入少許鹽和水,最後放入蔥未,起鍋。
蘿蔔絲炒肉絲

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