薏米百合蓮心湯

薏米百合蓮心湯是一道湯品，主料是薏米、百合、蓮心等。

基本介紹

• 中文名：薏米百合蓮心湯
• 主要食材：米仁，穿芯蓮
• 分類：湯類
• 佐料：冰糖

原料

米仁100克，穿芯蓮（即去芯、皮蓮心）50克，鮮百合100克，冰糖適量。

製法

各原料洗淨混合，加水燜煮至酥爛，加冰糖即可。

特點

此湯有健脾潤肺滋補的功效，有利於身體虛弱、大便溏薄、皮膚濕疹、臉生痤瘡青少年，或有慢性支氣管炎、肺熱乾咳康復。