薏米百合蓮子粥

薏米百合蓮子粥是一道由薏米、百合、蓮子等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：薏米百合蓮子粥
• 主要食材：薏米，百合
• 分類：粥
• 工藝：煮

食材明細

薏米 約100克百合 約50克蓮子 約50克糯米 約100克紅糖 約50克枸杞 約10克

做法

1

1、百合和蓮子提前一晚泡發然後淘洗乾淨。

2

2、糯米和薏米也提前一晚泡發然後淘洗乾淨。

3

3、取一個砂鍋，加入適量清水，置於灶火上，用中火燒開。

4

4、水開後放入薏米、百合、蓮子、糯米，改用小火熬30分鐘左右。

5

5、再加入紅糖和枸杞繼續熬10分鐘即可食用。

6

成品圖

薏米百合蓮子粥