蓮子人參湯

蓮子人參湯是以蓮子、人參為主料製作的藥膳。

基本介紹

• 中文名：蓮子人參湯
• 主要材料：蓮子、人參

原料

蓮子15克,人參10克

調料

冰糖30克

做法

1.將蓮子去心,洗淨。

2.蓮子與人參一同入鍋,加清水浸泡30分鐘,加冰糖,隔水蒸燉1小時即可。

用法

食蓮肉喝湯

保健功效

補氣益脾,養心安神。適用於病後體虛氣弱、脾虛食少、疲倦乏力、自汗盜汗、失眠多夢、心煩胸悶等。