香菇洗淨 頂部切十字 基本介紹 中文名:蒜蓉香菇主要食材:香菇,蒜 用料,做法, 用料材料香菇蒜鹽做法1. 香菇洗淨 頂部切十字2. 蒜瓣攪碎成蓉3. 鍋內放少許油,刷勻鍋底4. 香菇正面均勻放在鍋內,頂部放上蒜蓉5. 蓋上鍋蓋,小火煎10-15分鐘