荷蘭豆炒胡蘿蔔

荷蘭豆炒胡蘿蔔

荷蘭豆炒胡蘿蔔是一道以荷蘭豆、胡蘿蔔、芥蘭為主料的菜品。

基本介紹

  • 中文名:荷蘭豆炒胡蘿蔔
  • 分類:家常菜
  • 主要食材:荷蘭豆,胡蘿蔔
  • 製作工藝:炒
材料,做法,

材料

荷蘭豆,胡蘿蔔,芥蘭,油,鹽,雞精。

做法

1.所有材料洗乾淨,荷蘭豆摘去兩邊的老絲,胡蘿蔔去皮,切條,芥蘭去葉子,刨去外面的皮,切成斜塊
2.荷蘭豆,芥蘭分別放到沸水裡過水,斷生,雞精放點水調開
3.炒鍋里放油中火燒至6成熱,放進胡蘿蔔翻炒一分鐘左右,再放進荷蘭豆和芥蘭翻炒均勻,倒進雞精水,放鹽調味即可,

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