草菇炒牛肉是一道美食。
基本介紹
- 中文名：草菇炒牛肉
- 分類：炒
- 主要食材：牛肉，草菇
用料,做法,
用料
材料 |
牛肉 |
草菇 |
做法
1. 草菇切半，洗乾淨 |
2. 牛肉醃一小勺沙茶醬和雞蛋清 |
3. 牛肉下鍋爆炒，不可以炒太久喔，不然牛肉會變老，不好吃啦，炒好盛起 |
4. 草菇下菇炒，加點水，悶一悶，中火十分鐘後，加入炒好的牛肉，大火翻炒下即可 |
草菇炒牛肉
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