草莓醬黃油餅乾

基本介紹

• 中文名：草莓醬黃油餅乾
• 主要食材：低粉，溫室黃油，糖，蛋黃
• 輔料：糖粉 草莓醬
• 工藝：烤

食材明細

低粉 360

溫室黃油 280

糖 150

蛋黃 3個

糖粉 適量

草莓醬 適量

製作步驟

麵粉過篩混合所有的主料

至少要耐心的揉上半個小時以上才能成光滑的麵團

麵團包上保鮮膜放冰櫃鬆弛一個小時

鬆弛好的麵團揉成湯圓粗的長條

切成小劑子

搓成圓形小球

中間摁一個洞，烤箱預熱200度，中上層15分鐘。

等放涼後放上草莓醬，撒上糖粉。