草莓醬芝士蛋糕

草莓醬芝士蛋糕是一道美食，主料為義大利乳清 500克。

基本介紹

• 中文名：草莓醬芝士蛋糕
• 主要原料：義大利乳清 500克，雞蛋 三個
• 主要營養成分：蛋白質
• 主要食用功效：食用食品

食材明細

義大利乳清 500克

糖 100克

消化餅 250克

溫室黃油 100克

雞蛋 三個

草莓醬 適量

朗姆酒 兩勺

檸檬汁 少許

製作步驟

用油紙鋪好模具的底部和周圍。

餅乾和溫室軟化了的黃油放在料理機打碎

把打碎的黃油餅乾平鋪在模具里壓實壓平，放入冰櫃冷藏。

三個全蛋加糖和檸檬汁用打蛋器稍微打發

加入義大利乳清繼續攪打到順滑無顆粒為止。

倒入朗姆酒攪拌均勻至合為一體。

把蛋糊倒入模具里攤平。