草莓醬餅乾

基本介紹

• 中文名：草莓醬餅乾
• 主要營養成分：低粉200g， 無鋁泡打粉1/2茶匙
• 輔料：無鹽黃油 細砂糖雞蛋 草莓醬
• 工藝：烘焙

製作方法

1無鹽黃油室溫軟化後，用橡皮刮刀與細砂糖混合均勻，打發至蓬鬆；

2 分次加入打散的雞蛋，繼續打發；

3麵粉和無鋁泡打粉一起過篩，與2混合，攪拌均勻；

4 烤箱175度預熱，將麵團揉成均勻的小球，間隔3cm擺放，用手按一個較大的坑兒，放上果醬

5170度上下火，烤箱中上層烤約13分鐘，我的烤箱溫度比較準，大家烤的時候最好多觀察，千萬別過了，略上色即可。