茶樹菇菠菜

茶樹菇菠菜是一道美食，主要原料是茶樹菇等，配料是白芝麻，主要調料是醬油、鹽和香油，主要採用微波加熱的方法而成。

基本介紹

• 中文名：茶樹菇菠菜
• 主要食材：茶樹菇(罐裝)350克，菠菜80克，柚子50克
• 輔料：白芝麻15克
• 調料：醬油5克鹽2克香油1克

材料

主料:

茶樹菇(罐裝)350克，菠菜80克，柚子50克。

輔料:

白芝麻15克

調料:

醬油5克鹽2克香油1克

做法

1. 茶樹菇開罐後,取出,瀝乾備用
   
2. 柚子皮去內膜,皮切成絲備用
   
3. 將菠菜洗淨,切成3厘米長的小段備用
   
4. 將茶樹菇和菠菜混合在一起,加入調料和白芝麻拌勻後放入微波爐中用中火加熱1分30秒
   
5. 取出後盛入容器,放上柚皮絲即可.
   

製作提示

菠菜放菜前應該用沸水燙軟,水開後加一匙油,這樣可以去除菠菜中的草酸.

營養成分表

營養成分	含量	營養成分	含量
水分	91.8克	蛋白質	2.4克
脂肪	0.5克	碳水化合物	3.1克
粗纖維	0.7克	灰分	1.5克
胡蘿蔔素	3.87毫克	維生素A	487微克
尼克酸	0.6毫克	維生素B1	0.04毫克
鈣	72毫克	維生素B2	0.13毫克
熱量	24千卡	維生素B6	0.3毫克
泛酸	0.2毫克	維生素C	39毫克
葉酸	110微克	維生素E	1.74毫克
膳食纖維	1.7克	硫胺素	0.04毫克
磷	53毫克	鐵	1.8毫克
鉀	502毫克	鈉	98.6毫克
鋅	0.85毫克	硒	0.97微克
銅	0.1毫克	錳	0.66毫克
鎂	34.3毫克	氯	200毫克
核黃素	0.11毫克