茴香酒咖啡

茴香酒咖啡

在西班牙流行的傳說能帶來勇氣的咖啡

茴香酒咖啡(carajillo)是一種咖啡飲料。這種咖啡在咖啡中加入了白蘭地威士忌茴香酒蒸餾酒或者朗姆酒。主要流行在西班牙。據民間說法,茴香酒咖啡的起源可以追溯至西班牙占領古巴時,軍隊為了給士兵帶來“勇氣”(在西班牙語中勇氣為coraje),而在咖啡中混入了朗姆酒。和茴香酒咖啡類似的另一種飲料是義大利的朗瑞托咖啡。

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