茄目

茄目Solanales為草本或木本。單葉，稀複葉，互生，稀對生。花兩性，輻射對稱，稀兩側對稱，常由5基數4 輪構成；花冠管狀或漏斗狀，裂片旋轉狀或覆瓦狀排列；花盤存在，雄蕊5，著生於花冠筒上；子房上位，胚珠多數或1～2枚。

基本介紹

• 中文名：茄目
• 拼音：qié mù
• 學名：Solanales Juss. ex Bercht. & J. Presl (1820)
• 界：植物界
• 亞界：綠色植物亞界
• 總門：輪藻總門
• 門：木賊門（有胚植物門）
• 亞門：木賊亞門（維管植物亞門）
• 綱：木蘭綱（被子植物綱）
• 亞綱：薔薇亞綱
• 超目：菊超目
• 目：茄目

形態特徵

一般分為3科：茄科Solanaceae、旋花科Convolvulaceae、菟絲子科Cuscutaceae。包括很多重要經濟植物，如辣椒、馬鈴薯、番茄、菸草、枸杞等。

物種分類

茄科

草本、灌木或小喬木。葉常為單葉，極少為複葉。花單生、簇生或聚傘花序，花為5基數，輻射對稱，極少兩側對稱，有時第5枚雄蕊退化，子房由2心皮合生而成，2心皮偏斜。漿果或蒴果；種子胚乳豐富，肉質；胚彎曲成鉤狀、環狀或螺旋狀捲曲，位於周邊而埋藏在胚乳中，若胚直立則位於中軸位上。花萼宿存。許多植物具有較大的經濟意義，除了著名的辣椒Capsicum annuum、馬鈴薯Solanum tuberosum、番茄Solanum lycopersicum、菸草Nicotiana tabacum外，還有許多種類有藥用價值，如寧夏枸杞Lycium chinense、枸杞Lycium barbarum、顛茄Atropa belladonna等。茄科中原產中國的含莨菪烷類生物鹼的植物很多，如賽莨菪屬Scopolia、山莨菪屬Scopolia、天蓬子屬Przewalskia、馬尿泡屬Przewalskia、天仙子屬Hyoscyamus、泡囊草屬Physochlaina、茄參屬Mandragora和曼陀羅屬Dature等，有的種含樟柳鹼和紅土豆鹼，其中含量較高、資源較豐富的種類有：山莨菪Scopolia tangutica、馬尿泡Przewalskia tangutica、天仙子（莨菪）Hyoscyamus niger、曼陀羅Dature stramonium等。在中國分布普遍、經濟價值較大的茄科植物還有：掛金燈Physalis alkekengi、龍葵Solanum nigrum、茄Solanum melongena等。茄科常見的觀賞植物有碧冬茄Petunia hybrida等。

旋花科

約50屬1500種。草本或灌木，極稀為喬木，常具乳汁，有時為無葉綠素寄生。莖纏繞、匍匐或平臥，稀直立。單葉互生，全緣或分裂，有時無葉或近無葉，無托葉。花序腋生，多為聚傘形，1至多花。花兩性，輻射對稱，稀稍兩側對稱，通常大而美，常具對生或近對生的苞片。萼片5片，覆瓦狀排列，常宿存，花冠鐘形、漏斗形、高腳蝶形或瓮形，檐部淺5裂或深5裂，芽時旋轉或鑷合狀；雄蕊5枚，著生於冠筒上，內藏或外露，花粉粒無刺或有刺，子房上位，常為杯狀或為分裂的花盤所包圍，1～4室，每室含1～2粒胚珠，花柱1～2個，柱頭不裂或2裂，稀3裂，或2～4裂。果實為不開裂常乾燥的漿果，或為2～8瓣裂、蓋裂或不規則開裂的蒴果，種子2或4粒，無毛或被毛。主產美洲和亞洲的熱帶與亞熱帶。我國有22屬約125種，南北均有分布。其中有多種為蔬菜和經濟作物，有不少藥用和觀賞植物，有一些為農區常見雜草。常見屬如薯屬Ipomoea、旋花屬Convolvulus、打碗花屬Calystegia、牽牛屬Pharbitis、蔦蘿屬Quamoclit等。

菟絲子科

（菟讀音tù）僅1屬，即菟絲子屬Cuscuta，約150種。寄生草本。莖纏繞，黃色或紅色，藉助吸器固著於寄主。無葉，或退化成小鱗片。花小，排成總狀、穗狀或簇生成頭狀花序；花部5～4基數；萼片近相等；花冠筒內面基部雄蕊下有5個流蘇狀的鱗片；雄蕊著生於花冠喉部或花冠裂片之間；花粉近球形至扁球形；具3～6溝；外壁兩層等厚或外層厚於內層，表面具顆粒至細網狀或粗網狀紋飾。子房上位，2室，每室2胚珠。蒴果周裂或不規則破裂。廣布於全世界暖溫帶，主產美洲。我國約有10種，南、北均產。常見的如菟絲子Cuscuta chinensis，莖纖細呈毛髮狀。花簇生成小傘形或小頭狀花序；花柱2。蒴果全為宿存的花冠所包圍，成熟時整齊周裂。通常寄生於豆科、亞麻科、菊科等植物上，為大豆、亞麻等作物的有害雜草。種子藥用，補腎益精、養肝明目、止瀉。