基本介紹
- 中文名：苦瓜料理
- 主要食材：苦瓜，豬肉軟骨
用料,做法,
用料
材料 |
苦瓜 |
豬肉軟骨 |
雞蛋 |
木魚花 |
豆腐 |
耗油 |
家常調味料 |
做法
1. 先把豬軟骨和豆腐放入油鍋煎至金黃 |  |
2. 然後，放入切好的苦瓜片，翻炒 |  |
3. 苦瓜炒軟後，倒入打好的蛋液，稍微凝固之後，加入調味料 |  |
4. 最後出鍋裝盤，撒上木魚花就行啦 |  |
苦瓜料理
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