芹菜豬肉包子

芹菜豬肉包子是一道簡單的家常菜，主料是芹菜半顆，豬肉餡適量，蔥，姜，蒜適量，糖，鹽，醬油，胡椒粉適量，麵粉適量，發酵粉適量，水適量。

基本介紹

• 中文名：芹菜豬肉包子
• 主要原料：芹菜，豬肉，蔥，姜
• 是否含防腐劑：否
• 主要營養成分：維生素，蛋白質，糖類
• 適宜人群：大多數人群
• 副作用：4
• 儲藏方法：不宜長久存儲

材料

芹菜半顆，豬肉餡適量，蔥，姜，蒜適量，糖，鹽，醬油，胡椒粉適量，麵粉適量，發酵粉適量，水適量

做法

1.把麵粉和發酵粉放到一個盆里，加水，和面！

2.和好的面放著讓它自己發到兩倍大，上面要蓋上濕布！

3.趁這個時間來做餡子~把芹菜剁碎，和豬肉餡和在一起，加入調料和蔥姜蒜末攪拌均勻。

4.把發好的面拿出，和好，做劑子，擀皮，包入餡！

5.蒸鍋鍋里加水，把包子放入，放入前記得要先在鍋里摸上油以免粘鍋！

6.等水開後，轉小火蒸15分鐘即可！