花蛤肉炒雞蛋

花蛤肉炒雞蛋

基本介紹

  • 中文名:花蛤肉炒雞蛋
  • 主要食材:花蛤,雞蛋
用料,做法,

用料

材料
用量
花蛤
一斤
雞蛋
四個
料酒
雞精
胡椒粉

做法

1. 新鮮花蛤洗淨
花蛤肉炒雞蛋
2. 熱水燙開,取肉
花蛤肉炒雞蛋
3. 將洗淨的花蛤肉倒入打好的雞蛋中,加入鹽糖,料酒,雞精,胡椒粉少許,攪拌均勻
花蛤肉炒雞蛋
4. 切蔥花少許
花蛤肉炒雞蛋
5. 油熱後蔥花爆香,倒入攪拌好的雞蛋,大火炒熟,出鍋即可。
花蛤肉炒雞蛋

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