花生黃豆豬腳湯

花生黃豆豬腳湯是一道由豬腳、花生、黃豆、玉米等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：花生黃豆豬腳湯
• 主要原料：豬腳
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：暖胃，美容

原料

豬腳1隻，花生、黃豆適量，玉米1支，生薑2片，鹽適量。

做法

1、豬腳斬塊；

2、花生和黃豆浸泡4小時以上，玉米切成4段；

3、豬腳飛水後和其他材料一同放入砂鍋，加適量的水，大火煲開然後轉小火煲2-3個小時，加適量的鹽再煲15分鐘即可。

特點

豬腳湯潤而不膩，即暖胃又美容。