花椒兔丁是一道以兔子、香油、姜等為主要食材製作的家常菜。
花椒兔丁是一道以兔子、香油、姜等為主要食材製作的家常菜。製作原料主料：兔肉調料：糖色、香油、鹽、料酒輔料：姜、蔥製作步驟1 將兔肉斬成小塊，用姜蔥鹽料酒碼味，然後將鍋內燒熱油，下入兔肉炸，兔肉炸成棕紅色的時候撈出來。2 ...
紅油兔丁是一道以兔肉為主要食材製作的菜品。製作食材 仔兔肉；薑片；大蔥段；白糖；花椒；花椒麵；豆豉醬；辣椒油；料酒；醬油；製作步驟 1 仔兔半隻冷水下鍋加花椒、薑片、料酒煮；水開以後小火燜煮15分鐘（筷子選最厚的插下去沒有血水冒出就好了）；撈出晾涼；2 兔肉剁成1cm左右小塊並加入大蔥段；調味碗...
宮爆兔丁 宮爆兔丁是是以兔丁、青筍頭為主料，花生米、蔥、姜、蒜、乾辣椒、鮮花椒為輔料的菜品。原料 主料 兔丁、青筍頭 輔料 花生米、蔥、姜、蒜、乾辣椒、鮮花椒 菜品特色 烹飪簡單 營養價值 營養豐富 做法
乾煸兔丁是一道以兔子、蒜瓣、姜等為主要食材製作的家常菜。製作原料 主料：兔半隻500克 調料：鮮花椒100克、郫縣豆瓣50克、八角、鹽、味素、色拉油、紅油、料酒等 輔料：薑片、蒜瓣100克 製作步驟 將兔洗淨並斬成小塊，用料酒及少量的鹽碼味。鍋內注油燒至九成熟，下兔塊爆炒至半熟，放入花椒、大料、郫縣豆瓣...
宮保兔丁是一道以兔子、花生米、姜等為主料的藥膳。製作原料 主料：兔肉500克，炸好的花生米、雞蛋、筍 輔料：乾辣椒、蔥姜 調料：花椒、糖、醋、鹽、味素、生抽、澱粉、花生油、料酒各適量 製作步驟 1、將兔肉切丁，加鹽、蛋清、澱粉上漿；乾辣椒切小段，筍切丁，蔥姜切片。2、將兔丁滑油撈出，炸花生米...
酸辣兔丁是一道以兔子、青椒、姜等為主要食材製作的家常菜。製作食材 主料：800g兔肉 調料：適量油、適量鹽、適量花椒、適量泡菜水、適量豆瓣 輔料：適量青椒、適量酸辣椒、適量泡姜 製作步驟 1兔肉弄乾淨切成丁,放料酒去味.2這個是要準備的配料 3這個是給老公準備的一碗泡菜水.4青椒切小備用.5鍋熱後加油,然後...
涼拌兔丁是一道菜餚，主要原料有兔肉，主要輔料/調料有花生仁等。原料 水盆兔肉500克，鹽酥花生仁50克，蔥25克，郫縣豆瓣醬25克，豆豉5克，上等醬油25克，白糖5克，辣椒油25克，味素0.5克，花椒油0.5克，香油1.5克，熟植物油50克。製法 1.將鮮嫩、無血污的兔用刀剖開胸腔，再掰開兩腿，除去殘腸和內臟...
2、乾紅椒切段，蔥切花。3、鍋置旺火上，放入植物油，待油燒至六成熱時，下入醃好的兔丁炸熟，迅速撈起，待油溫升至七成熱時，再下入鍋中炸至外殼酥硬，倒入漏勺瀝淨油。4、鍋內留底油，下乾紅椒段、芝麻、精鹽、味素略炒香，然後與兔丁一同翻炒均勻，淋入香油、花椒油，撒上蔥花，盛入盤中即成。
雀巢兔丁是一道以兔丁為主要食材製作的美食。製作食材 主料：兔丁 輔料：枸杞、松仁、麵條、圓生菜、雞蛋、蔥、姜、蒜 調料：鹽、白糖、醬油、澱粉、花椒、乾辣椒 製作步驟 1、兔丁中加入鹽、醬油、料酒、花椒油、水澱粉、蛋清拌勻醃製15分鐘；2、將生菜做成圓片，按一兩麵粉加半個雞蛋的比例，和成麵團，做成...
兔丁 以兔腿、柿子椒為主料的菜品 用料 做法
陳皮燜兔丁是一道以兔子、陳皮、姜等為主要食材製作的川菜。基本資料 菜系及功效：川菜 氣血雙補食譜 青少年食譜 延緩衰老食譜 美容菜譜 補虛養身食譜 口味：麻辣味 工藝：燜 製作食材 主料：兔肉500克,陳皮10克 調料：辣椒(紅,尖,乾)5克,料酒15克,白砂糖25克,醬油15克,花椒5克,香油50克,江米酒25克 輔料：...
萵筍燒兔丁以兔肉、萵筍頭為主料製作的菜品 主料 兔肉500g 萵筍頭500g 輔料 油適量 豆瓣25g 泡椒3個 泡姜1個 五香粉2g 澱粉適量 花椒3g 大蒜適量 鹽適量 雞精適量 製作步驟 1 1.買回剁成丁的兔肉,洗淨後,憋去裡面多餘的水放上少許鹽.2 2.放上適量的澱粉 3 3.用手拌勻,讓兔肉裹上澱粉 4 4.萵筍頭...
用清水洗泡；將洗淨的兔肉放入鍋內，加清水燒開，撇盡浮沫，加姜，蔥，移小火上煮熟後撈出晾涼；3. 將兔肉去骨，切成1.2厘米見方丁，裝入盆內，加鹽拌勻，再加醬油，白糖，醋，胡椒粉，紅辣椒油，油酥豆瓣，油酥豆豉芝，麻醬，蒜泥，花椒粉，味素，香油，蔥節拌勻，撒熟芝麻，酥花生米即成。
啤酒兔丁是一道以兔丁、青紅椒、冬筍、花生米、蔥、姜、蒜為原材料製作而成的川菜。製作原料 主料：兔丁 輔料：青紅椒、冬筍、花生米、蔥、姜、蒜 調料：鹽、味素、醬油、料酒、白糖、花椒、乾辣椒、香油、生粉 製作步驟 1、兔丁中加鹽、生粉、醬油、料酒、植物油拌勻醃製5分鐘，將油燒至三成熱左右，下醃製...
雙椒兔丁 雙椒兔丁是一道菜品。用料 做法
涼拌麻辣兔丁是一道以兔肉、花生米為主要食材製作的菜品。製作原料 兔肉 500g 花生米 適量 芹菜 適量 大蔥 適量 香菜 適量 麻辣醬 適量 老薑 適量 大蒜 適量 花椒油 適量 醬油 適量 醋 適量 白糖 適量 雞精 適量 辣椒油 適量 麻油 適量 製作步驟 1、兔肉洗淨。2、沸水中煮10分鐘撈出。3、放入直飲水中泡15...
二姐兔丁在用料上講究下個“精”字，不但選用的兔肉肥嫩，所用的各種佐料亦是好中選優。特別是海椒，定要選用成都二筋條和朝天椒；花椒選用漢源優質品料；醬油、豆豉、花生、芝麻、無不精挑細選，採用最佳原料。在火候上、刀工上，紅油的煉製上她都匠心獨運，講究製作工藝程式。所以她拌出的兔子，色澤紅亮，形態...
辣味陳皮兔丁方主要藥物組成為兔、陳皮、乾海椒等。方藥組成 兔1隻（約1kg重），陳皮20g,,乾 海椒10g,花椒8g,薑片6g,蔥段20g,料酒10g, 冰糖25g,白糖15g,醬油10g,食鹽6g,辣椒油 20g,菜油 1000g（實耗 165g）。功效主治 健脾化痰,、補中益氣。本膳主要適用 於胃癌嘔吐、噁心、吐沫及胱腹脹滿的患者。用法...
2.撈出晾涼，切成2厘米見方的丁；3.蔥白切成1厘米見方的丁；豆豉在菜板上用力壓成豆豉醬；4.醬油、白糖、豆豉醬、精鹽、味素、花椒粉和辣椒油同放一碗內調成味汁，倒入兔肉和蔥白丁拌勻即可。菜譜特點 豉香兔丁，麻辣味厚，鮮香可口。健康提示 糖尿病患者若按照該食譜製作菜餚，請將調料中的糖去掉。
爆炒兔丁 爆炒兔丁是以兔腿肉為主料製作的菜品。用料 做法
泡椒兔丁 泡椒兔丁，以兔丁、泡椒為主要原料的菜品。用料 做法
小饞兔丁 小饞兔丁是以兔腿、菜花為主料的菜品 用料 做法
藤椒兔丁 藤椒兔丁，以兔丁為主料的菜品。用料 做法
蓮藕兔丁 蓮藕兔丁，以兔丁、蓮藕為主料的菜品。用料 做法
香辣怪味兔是一道以兔子為主要食材製作的家常菜。製作食材 主料：鮮兔半隻約400g，去內臟，洗淨後斬成小塊 調料：乾辣椒50g，花椒10g，薑片10g 製作步驟 1.取一隻碗，放入醬油20g紅糖糖漿10g調勻備用。2.鍋里放入菜籽油約30g，燒至5成油溫。3.放入乾辣椒節和花椒、薑片炒出香味。4.放入兔丁與乾辣椒一起炒...
