基本介紹
- 中文名：芝麻油豬肝湯
- 主要食材：生薑，豬肝
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
生薑 | 少許 |
豬肝 | 一塊 |
香油 | 少許 |
做法
1. 生薑切絲，豬肝切塊（一厘米左右的小方塊），備用 |
2. 熱鍋放香油 |
3. 入薑絲，炒香 |
4. 入豬肝，炒至全變色，乘出 |
5. 鍋中加入開水煮沸，加入豬肝繼續煮沸，煮回，開吃 |
芝麻油豬肝湯
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