臊子掛麵

基本介紹

• 中文名：臊子掛麵
• 主要食材：臊子，麵條

用料

材料	用量
臊子	若干
麵條	一把
青菜	若干
番茄	可不加
其他調料	視口味添加

做法

1. 臊子加熱化開油
2. 另起一鍋清水煮掛麵，快熟時放入青菜焯下，一起撈出，我口味重，又加了一點鹽
3. 臊子澆上，加點麵湯，鋪上番茄，好了，開吃