胡蘿蔔肉醬

胡蘿蔔肉醬

基本介紹

  • 中文名:胡蘿蔔肉醬
  • 主要食材:豬肉,胡蘿蔔
用料,做法,

用料

材料
用量
豬肉
300g
胡蘿蔔
1000g
少許
白鬍椒
少許
玉米油
少許
芝麻油
少許
生抽
少許
老抽
少許
耗油
少許
適量
適量
雞蛋
2個

做法

1. 五花肉最好,肥:瘦=5:4,剁碎,蔥,剁碎備用,胡蘿蔔切塊,用料理機打成沫壯,直徑<1毫米,打出來的少量胡蘿蔔汁液用於肉餡打餡用,打完餡,放鹽、糖、雞蛋、生抽、耗油、玉米油、白鬍椒,再打一遍,最後放入胡蘿蔔沫和芝麻油攪拌即可
2. 熱鍋,稍微多放點油,放蔥花,放少許老抽增加顏色,可根據個人喜好,然後放入肉餡,鍋中翻炒,聞到肉香後,再翻炒些許時間即可
胡蘿蔔肉醬

3. 抹在麵包上,給小孩子吃吧,喜歡吃肉的孩子這下來福利啦
胡蘿蔔肉醬

4. yummy yummy yummy
胡蘿蔔肉醬

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