肉丸(Meatball),指的是來自美國亞利桑那州鳳凰城的一隻肥貓。該貓可能是世界上最胖的貓,體重達15.9公斤,堪比一名3歲兒童的重量,超過普通貓正常體重3倍。由於主人已經無力照顧這隻肥貓,“肉丸”已經被交給馬里科帕縣動物保護與控制中心照顧。
肉丸(Meatball),指的是來自美國亞利桑那州鳳凰城的一隻肥貓。該貓可能是世界上最胖的貓,體重達15.9公斤,堪比一名3歲兒童的重量,超過普通貓正常體重3倍。由於主人已經無力照顧這隻肥貓,“肉丸”已經被交給馬里科帕縣動物保護與控制中心照顧。
肉丸泛指以切碎了的肉類為主而做成的球形食品,通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹製而成,通過薄皮包裹,更好鎖住肉質營養和美味,讓肉質更加鮮嫩可口。肉丸在全國各地均...
家常肉丸材料:肉末 500克、饅頭1個、野山菌、生薑、蔥、雞蛋1個、鹽、味素、料酒、生粉。步驟:1、生薑、蔥、切碎備用;2、將肉末加入生薑、蔥碎中;...
這樣做出的肉丸爽脆而有彈性。4.接著將做好的生肉丸置開水鍋中速煮,讓其先沉後浮,撈起再進油鍋稍炸(煮)一下。炸(煮)時,一見肉丸膨脹,即要撈出。...
寧都肉丸是江西省贛州市寧都縣的傳統名菜,屬於客家菜。製作材料有豬肉、魚肉、苦瓜等。常在過年、辦喜事、做客、搬家、出行等場合作為接待客人的菜餚。寧都縣是個...
家常肉丸是江蘇淮安地區的一道傳統名菜,它是用豬五花肉、山藥、糯米粉等製成丸子後,再經油炸而成的。成菜色澤金黃, 外酥內嫩,味道鮮美,深受人們的喜愛。...
瑞典肉丸是瑞典式自助餐的一道菜,製作原料主要有 牛肉、豬肉、土豆等,煎好的肉丸自然冷卻。然後放入冰櫃冷凍。要吃的時候拿出來,無需解凍,放入烤箱200度,烤15...
潮汕肉丸是一道色香味俱全的傳統名餚,屬於粵菜系潮州菜。此菜取名獨特,口感脆嫩、鮮美,鹹淡酸辣口味不同,深受當地民眾喜愛。潮汕肉丸的製作始於魚丸。相傳春秋戰國...
又如傳統鄉下農民煮肉丸是用清水,一向講究原汁原味的潮汕人則改用牛肉、牛骨熬湯來煮牛肉丸,這樣就保證在煮牛肉丸時,肉丸的肉味不會滲透到湯水中,從而使牛肉丸...
又如煮肉丸是用清水,一向講究原汁原味的潮州人則改用牛肉、牛骨熬湯來煮牛肉丸,這樣就保證在煮牛肉丸時,肉丸的肉味不會滲透到湯水中,從而使牛肉丸更具濃郁的...
珍珠肉丸,口感軟糯鮮香,每每吃過之後都還想更多的了解它,親自動手做是個不錯的辦法。做珍珠肉丸,豬肉要選肥瘦相間的,三肥七瘦最好,那樣香味才濃郁。肉餡中加...
肉丸湯是一道菜品,主要原料有豬肉(可替換成牛肉)、菠菜、雞蛋清、雞蛋黃、高湯,配料有色拉油、鹽、味素、胡椒粉等,口味鮮鹹。...
牛肉丸作為廣東省潮汕最著名的傳統小食之一。在汕頭已有近百年歷史,牛肉丸可分為牛肉丸、牛筋丸兩種,牛肉丸肉質較為細嫩,口感嫩滑,牛筋丸是在牛肉里加進了一些...
2.豬肉餡裝入攪拌盆內,放入雞蛋、水澱粉、鹽、薑末、蒜末、醬油、胡椒粉,少許清水用力向一個方向攪拌混合均勻,需要攪拌10分鐘,這樣肉丸才筋道。...
油炸小肉丸是一道以肥瘦豬肉餡為主要食材製作的美食。...... 油炸小肉丸是一道以肥瘦豬肉餡為主要食材製作的美食。中文名 油炸小肉丸 主要原料 豬肉,油 是否...
肉丸糊辣湯是西安回民清真小吃。西安人最受歡迎的早餐之一。吃的時候淋上油潑辣子及香油。及手掰的坨坨饃。味道獨特。...
客家肉丸是一道美味可口的傳統名餚,屬於粵菜系客家菜。魷魚洗乾淨,用清水浸泡,把豬肉和冬菜洗淨,豬肉切件把魷魚切件,用刀合著豬肉和冬菜把豬肉和冬菜用刀剁碎,...
雞蛋肉丸子是一道由豬肉糜、雞蛋等食材製成的食品。中文名 雞蛋肉丸子 主要原料 豬肉糜,雞蛋 是否含防腐劑 否 副作用 無目錄 1 原料 ▪ 主料 ▪ ...
蟹肉丸是一道菜餚,主要食材是蟹肉和太白粉。...... 蟹肉丸是一道菜餚,主要食材是蟹肉和太白粉。中文名 蟹肉丸 主要食材 蟹肉 調料 鹽 製法 煮...
油炸食品是大家比較喜愛的一種食物,炸肉丸是一道美食,主要食材有豬肉(肥瘦) 、牛肉、洋蔥等。既好吃又營養,經過反覆的油炸,是外酥里嫩,肉香四溢。...
豆腐肉丸是一道色香味俱全的名菜,屬於浙菜系。豆腐加上若干種配料做成的豆腐丸子在飽吸鮮美湯汁以後,成為讓人無法拒絕的誘惑。豆腐搗成泥放入碗內備用。大蝦去皮...
肉丸糊辣湯,是西安本地名吃,它不同於河南的糊辣湯,其製作原料主要有牛肉、土豆、蓮花白等。肉丸胡辣湯源自西安,簡單的可以說是蔬菜牛肉丸子湯,或者說是牛肉...
紅、白、綠三色相間,肉丸細嫩清香,是夏季的時令菜餚。製作:1. 先將豬肉剁碎,然後放入雞蛋、精鹽2克、澱粉40克、清水50克,拌勻成餡,並且逐一捏成肉丸子放入沸水...
肉丸,就是有肉的丸子,通常由薄皮包裹肉質餡料通過蒸煮烹製而成,通過薄皮包裹,更好鎖住肉質營養和美味,讓肉質更加鮮嫩可口。肉丸在全國各地均有,而且做法不一。肉丸...
四喜丸子(Braised pork balls in gravy),是經典的中國傳統名菜之一,屬於魯菜菜系。由四個色、香、味俱佳的肉丸組成,寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。常用於喜宴...
3、湯鍋加水燒開,放入薑片,調為小火,把肉末擠成個頭均勻的肉丸子,隨擠隨放入鍋中,待肉丸變色發緊時,用湯勺輕輕推動,使之不粘連;4、丸子全部擠好後開大火將...
珍珠丸子又名蓑衣丸子、次圓,是一道經典的湘菜,流行於岳陽、長沙一帶。他寓意團圓美好之意,常用於紅事宴席與年節慶典。其做法主要用浸泡過的糯米包裹肉丸後蒸製...
2、將肉餡逐一捏成肉丸,表面粘滿糯米,用旺火蒸熟(約需20分鐘),盛入盤中待用。3、炒鍋置旺火上,放油(最好是豬油)燒至五成熱,放入蔥姜炒出香味,加入一杯...
三人從未見過如此美味獨特的食品,不知道嚴嚴實實的圓子殼裡面的肉丸餡是怎么“鑽”進去的,禁不住拍案稱絕。此後,這道圓子佳肴更成了遠近聞名的桂陽特產名菜。...