基本介紹
- 中文名:美味叉燒飯
- 主要食材:米,水
用料
材料 | 用量 |
米 | 酌量添加 |
水 | 適量 |
土豆 | 兩個 |
櫻桃番茄 | 3個 |
叉燒 | 根據個人口味添加 |
腐乳汁 | 少量 |
香油 | 少量 |
鹽 | 適量 |
生抽 | 少量 |
黑芝麻 | 少量 |
做法
1. 大米用水洗淨備用,土豆削皮,櫻桃番茄和土豆洗好備用 |
2. 將土豆、櫻桃番茄、叉燒切小塊 |
3. 洗好的大米加入適量水,準備好的土豆塊、番茄、叉燒依次加入放有大米和水的電飯煲內 |
4. 再往電飯煲內加入鹽、香油、生抽、腐乳汁,因為比較喜歡香辣菜,於是也加了些香辣菜進去,用筷子攪勻,方便入味均勻 |
5. 插上電源,開始蒸。待到叉燒飯蒸好以後,盛入碗內,撒上黑芝麻,一碗美味的叉燒飯就做好了 |