綏味人間

劇情簡介

此片主要將綏德的美食、風光、風土人情與美食背後的故事自然結合，用流暢的敘事手法帶你尋味綏德，體驗最真實的的綏德文化，感受獨一無二的陝北風情。

此部紀錄片分別由名州食小、綏食綏地、喜食盈門三集構成，每集二十分鐘。

No.1名州食小

陝北位於毛烏素沙漠和黃土高原之間，在草原文化與農耕文化的融合下，孕育出最獨特的味覺記憶，用一碗香醇熱辣的羊雜湯開啟新的一天。鎖死油卷與豬頭肉這對“油香四溢的CP”，體驗一回搭配獨家料汁的刀刀碗托的有趣吃法和家人共同製作酥軟香甜的雪花餅，喜迎中秋。

美食的背後是每位手藝人的精耕細作，馬振林父子的堅守，黃榆生一家人的有條不紊兩代人的交替守護見證了堅持與勤勞的偉大。

No.2綏食綏地

四十里舖羊肉麵的美味，異香撲鼻的燒雞是爐火匠人在調味上永不停歇的追求，民俗專家探訪出一段關於水炒羊肉“無心插柳”的故事，糜子與紅棗製作而成的黃饃饃也正經歷著傳承與創新。

汪茂源的親力親為，趙耀榮的執著探索對於一份好手藝，他們從未疏忽鬆懈，他們從未停滯不前。

No.3喜食盈門

糕的諧音是步步高升，綏德人出生滿月、成家立業、人生離世都要一頓糕，余香綿長的黃米糕不能錯過常年奔波演出的小夫妻，要為孩子準備一場生日家宴，香甜的油糕、肥嫩的羊肉、嘹亮的歌聲，這一曲信天游不能錯過，窯洞裡將迎來一場盛大的婚禮號稱陝北滿漢全席的八碗氣勢磅礴地上場，這不多見的民俗婚禮不能錯過。

綏德薈萃了陝北文化的精華，讓走得再遠的人也忘不掉家鄉的味道，馬軍旗夫妻二人做糕的責任擔當民歌小夫妻用親身行動傳播綏德文化，陝北人的堅毅在他們身上體現的淋漓盡致。

2022年10月26日中午12點，《綏味人間》上線愛奇藝。