素包

素包是由麵粉、各種菜類、薑末、植物油、香油、鹽、酵母粉等材料製作出來的食品。

基本介紹

• 中文名：素包
• 主要食材：麵粉　冬粉　豆腐　香菇　白菜或其它菜類　薑末　胡椒粉　植物油　香油　鹽　酵母粉
• 簡介：酵母粉用溫水調勻
• 做法：香菇、白菜炒熟

原料麵粉　冬粉　豆腐　香菇　白菜或其它菜類　薑末　胡椒粉　植物油　香油　鹽　酵母粉.：麵粉　冬粉　豆腐　香菇　白菜或其它菜類　薑末　胡椒粉　植物油　香油　鹽　酵母粉.麵粉　冬粉　豆腐　香菇　白菜或其它菜類　薑末　胡椒粉　植物油　香油　鹽　酵母粉.：麵粉　冬粉　豆腐　香菇　白菜或其它菜類　薑末　胡椒粉　植物油　香油　鹽　酵母粉.

做法：1、酵母粉用溫水調勻，倒如麵粉和成麵團發酵。

2、香菇、白菜炒熟，冬粉用熱水泡軟剁碎，豆腐切成黃豆大小的丁用油炸透，加其它料，調成餡。

3、麵團發好後揉勻，切劑子，擀成皮，包上素餡，捏成包子，上屜蒸二十分鐘。

特點：清淡不膩，軟鮮可口