基本介紹
- 中文名：紅酒雞胸
- 主要食材：雞胸肉適量，洋蔥 麵粉適量
用料,做法,
用料
材料 |
雞胸肉適量 |
洋蔥 麵粉適量 |
乾紅葡萄酒大約100克 |
黃油 檸檬汁 糖鹽適量 |
番茄汁 胡椒粉適量 |
做法
1. 雞胸肉用鹽 胡椒粉醃2小時入味，再均勻的拍上一層麵粉。 |  |
2. 用黃油煎金黃 |  |
3. 黃油炒洋蔥碎 |  |
4. 倒入紅酒和煎好的雞胸肉，放檸檬汁 番茄汁 胡椒粉 糖鹽煮稠收汁 |  |
5. 收汁 雞精調味 裝盤 |  |
紅酒雞胸
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