糖水涼粉是以白涼粉、純淨水等為主要食材製作的中式小吃。
基本介紹
- 中文名：糖水涼粉
- 主料：白涼粉50g、純淨水250g
- 輔料：紅糖50g
- 廚具：煮鍋
做法,
做法
- 白涼粉加水，倒入煮鍋中，小火煮至沸騰，期間用勺子不停攪拌。
- 煮好的涼粉水倒入容器冷卻。
- 紅糖溫水化開。
- 待冷卻後放入冰櫃冰鎮。
- 凝固的白涼粉用勺子切成小塊，澆上紅糖汁
糖水涼粉
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